很多人都有過抽筋的經驗，尤其是半夜睡覺時，小腿突然一陣劇痛，整條腿僵住動不了，痛到醒過來。也有人是在走路、運動或蹲久站起來時突然抽筋。常見的情況包括：小腿肌肉突然緊縮、腳趾往下彎、腿部僵硬疼痛，有時要過一會兒才慢慢放鬆。
人體的肌肉之所以能正常收縮與放鬆，其實和礦物質有關，其中鈣就是重要的一種。鈣離子參與神經傳導與肌肉運作，如果體內礦物質失去平衡，肌肉就可能出現不正常的收縮，尤其是年紀大的人、流汗多、運動多或睡眠不足的人，更容易出現抽筋的情況。
如果抽筋經常發生，表示身體的肌肉與神經可能已經在提醒你，礦物質的平衡需要注意。平常除了補充鈣，也要注意飲水、活動與營養均衡。很多人以為抽筋只是小問題，但如果長期忽略，可能會影響睡眠、走路，甚至增加跌倒的風險。