現在很多產品會強調「奈米級離子鈣」，聽起來好像很高科技，好像粉末越小、越細，鈣就越厲害、越好吸收。其實從科學角度來看，這裡面常常把兩件事情混在一起說：粉末顆粒大小，以及離子化（溶解）。
顆粒大小只是粉末本身有多細，而離子化是指物質放到水裡後，分離成帶電的離子，例如鈣離子（Ca²⁺）。只要某種鈣化合物本來能溶於水，它自然就會產生鈣離子，這個過程主要取決於物質的化學性質，而不是粉末是不是奈米等級。
把粉末磨得很細，確實有一個作用，就是增加表面積，讓它在水裡溶得比較快。這就像食鹽一樣，細鹽放進水裡會比粗鹽溶得快，但最後溶解後的鹽水其實是一樣的。鈣也是同樣的道理：粉末細，只是溶解速度可能比較快，但一旦溶解完成，水中的鈣離子（Ca²⁺）本質並不會因為是不是奈米粉末而改變，也不會變成「更強的鈣離子」。
因此在判斷鈣產品時，比一直強調「奈米」兩個字更重要的，其實是三件事情：第一，溶解性，也就是能不能在水中形成可利用的鈣離子；第二，純度與安全性，來源是否乾淨，有沒有重金屬或雜質；第三，人體利用率，身體能不能正常吸收與運用。其實只要記住一個簡單原則就好：能溶解、來源乾淨、安全可靠，比單純強調奈米化更重要。